Die Umsetzung der Innovationsstrategie, die neuen Produkte Premium-Meersalz mit niedrigem Natriumgehalt und Gourmet-Meersalz für Einzelhändler und Lebensmittelhersteller zu entwickeln, hat sich für Salt of the Earth Ltd gerade ausgezahlt.
Drei der innovativen Meersalzprodukte des Unternehmens wurden mit dem Preis SIAL Innovation 2014 Selection ausgezeichnet. Alle drei Produkte werden auf der SIAL in Paris vom 19. bis zum 23. Oktober im Israel-Pavillon präsentiert: Halle 4, Stand Nr. M020 „Salt of the Earth“. Sie sind ausserdem im exklusiven Innovationsbereich der SIAL zu sehen.
„Unsere Strategie ist es, uns auf ungewöhnliche Meersalzkonzepte zu konzentrieren“, so Giorit Carmi, Marketing Manager von Salt of the Earth. „Wir reagieren erfolgreich auf Verbraucherwünsche zur Reduzierung von Natrium in der Ernährung, ohne auf grossartigen Geschmack zu verzichten. Unsere Produkte helfen Menschen dabei, tolle Gourmetprodukte zu entwickeln, die den wachsenden Bedarf an heimischen Rezepten ansprechen. Mit Innovations- und Nachhaltigkeitsstrategien sind wir in der Lage, Lebensmittelherstellern allerorts einen höheren Mehrwert und eine gesteigerte Ertragskraft zu bieten.“
Das zukunftsorientierte Unternehmen hat zwei Jahre in die Entwicklung moderner Produktreihen von Meersalz- und Gourmetsalz-Produkten mit niedrigem Natriumgehalt für Verbraucher und moderne Meersalzzutaten zur Reduzierung des Natriumgehalts in Lebensmitteln investiert. Practical Innovation, eine israelische Beratungsagentur, die sich auf Produktinnovation spezialisiert, hat mit Salt of the Earth bei der Entwicklung der Produkte auf der Grundlage umfangreicher Untersuchungen zu Markttrends und Forschung zusammengearbeitet. „Wir haben einen modernen Entwicklungsprozess initiiert, der sich auf drei Fundamente stützt: eine Produktanalyse, um neue Produktkonzepte zu identifizierten, die aus neuen Zutaten und Technologien hervorgehen; die Verfolgung von Lebensmitteltrends und Marktforschung; und die Aufstellung des Paradigmas eines kurzen Zeitraums bis zur Marktreife, um den Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu maximieren“, erklärt Tal Leizer, CEO von Practical Innovation.
„Wir freuen uns ausserordentlich über diese Anerkennung durch SIAL“, so Giorit Carmi, Marketing Manager von Salt of the Earth. „Dies ist ein wesentlicher Schritt nach vorne, um unseren Ruf im globalen Lebensmittelmarkt aufzubauen und starke, langlebige Marken zu kreieren. Wir freuen uns darauf, bei der SIAL 2014 mit führenden Lebensmitteleinzelhändlern und -verteilern zusammenzutreffen.“
Premium-Meersalz mit niedrigem Natriumgehalt [http://www.saltoftheearthltd.com/innovative/wonder-salt]
Gourmet-Meersalz [http://www.saltoftheearthltd.com/innovative/salt-n-easy-toscana]
Drei innovativen Meersalzprodukte [http://www.saltoftheearthltd.com/innovative/umami-essence-sea-salt]
Besuchen Sie uns auf der SIAL, Paris, Halle 4, Stand Nr. M020
Unternehmenskontakt
Salt of the Earth
Frau Giorit Carmi
Tel: +972-4-9549531
info@salt.co.il
http://www.saltoftheearthltd.com
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